Ciompi: [A Firenze, nel Trecento i] lavoratori scarsamente qualificati, che occupavano i gradini più bassi nella gerarchia dell’artigianato cittadino (P. Malanima, Economia preindustriale. Mille anni: dal IX al XVIII secolo, Milano, Bruno Mondadori, 2000, pp. 274-275).
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